大枝・塚原でしか採れない幻の最高級 “白子タケノコ”

IMG_1415こちらが白子筍なんです!! 筍の中でも、最上位クラスにして王様とも呼べる存在

甘味が強く、えぐみが少ないことで知られており、収穫量も少ないレア食材なのです。

弊社のお客様である、中原様の愛情がたっぷり注がれた竹の庭園で採れたものを社長が買ってきてくれました

お刺身.タケノコご飯.焼き筍.天ぷら…頭の中が筍でいっぱいですお腹空いてきました

御存知の方も知らなかった方も、是非≪中庄農園≫の白子筍を食べてみて下さいね。

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